數顯博勒飛粘度計由同步電機經變速帶動轉子作恒速旋轉，當轉子在液體中旋轉時，液體會產生作用在轉子上的粘度力矩，該粘性力矩也越大；反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小.該作用在轉子上的粘性力矩由傳感器檢測出來，經計算機處理后得出被測液體的粘度。本儀器采用微電腦技術，能方便地設定量程（轉子號及轉速），對傳感器檢測到的數據進行數字處理，并且在顯示屏上清晰地顯示出測量時設定的轉子號、轉速、被測液體的粘度值及其滿量程百分比值等內容。
為了獲得長期穩定、可靠和準確的測試數據，請遵照操作手冊或操作指示執行。下面，我們來分享一些使用過程中看似不起眼，卻至關重要的儀器基本保護。做到以下這些可以助數顯博勒飛粘度計得到測得更的數值。
1、將轉子以足夠長的時間浸于被測液體中，使兩者溫度一致。
2、保持液體的均勻性。
3、測定時將轉子置于容器中間，并一定要裝上轉子保護框架。
4、保證轉子的清潔和晃動度。
5、當高轉速測定立即變為低轉速時，應關機一下，或在低轉速的測定時間掌握稍長一點，以克服由于液體旋轉慣性造成的誤差。
6、測定低粘度時選用1號轉子，測定高粘度時選用4號轉子。
7、低速測定粘度時，測定時間相對要長些。
8、測定過程中由于調換轉子、被測液體等需要，通過旋動升降夾頭改變過粘度計的位置后，應及時查看并調整粘度計的水平位置。
